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© Foto Oberösterreich Tourismus/TVB Mühlviertel/Robert Maybach: Nahaufnahme von angerichtetem Essen in Foxis Schlosstaverne in Freistadt in der Region Mühlviertler Alm Freistadt.
Nahaufnahme von angerichtetem Essen in Foxis Schlosstaverne in Freistadt in der Region Mühlviertler Alm Freistadt.
Nahaufnahme von angerichtetem Essen in Foxis Schlosstaverne in Freistadt in der Region Mühlviertler Alm Freistadt.

Kulinarik im Mühlviertel: Regional. Saisonal. Ehrlich.

Im Mühlviertel schmeckt man, wo man is(s)t: Zwischen sanften Hügeln und naturbelassenen Landschaften laden Wirtshäuser, Gasthöfe und kreative Küchenchefs zum Genießen ein. Ob bodenständig oder raffiniert – gekocht wird mit dem, was die umliegende Natur gerade bietet.

Frische, saisonale Zutaten stammen oft direkt von Bauernhöfen und Produzenten aus der Region. Kurze Wege, gelebte Partnerschaften und ehrliches Handwerk garantieren Qualität, die man schmeckt – vom Mittagsmenü bis zum Haubengericht.
Alle Betriebe verbindet die Leidenschaft für Regionalität, das Bewusstsein für Herkunft und die bekannte Mühlviertler Gastfreundschaft. Hier treffen kulinarische Tradition und moderne Kreativität aufeinander – für echte Genussmomente mit Charakter.

© Foto Oberösterreich Tourismus/Mühlviertel/Robert Maybach: Fertig angerichtetes Fleischgericht im Hotel Guglwald im Mühlviertel.
Nahaufnahme von einem Fleischgericht im Hotel Guglwald im Mühlviertel. Ein Kellner hält den fertig angerichteten Tellervor die Kamera.
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Gastronomiebetriebe

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© Foto Oberösterreich Tourismus/TVB Mühlviertel/Robert Maybach: In der Küche des Gasthofs Populorum in Pierbach in der Region Mühlviertler Alm Freistadt beim Schweinsbraten schneiden.
In der Küche des Gasthofs Populorum in Pierbach in der Region Mühlviertler Alm Freistadt beim Schweinsbraten schneiden. Rundherum stehen Töpfe mit Sauerkraut, Kartoffeln und Knödeln.
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Mittagsmenüs!

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© Foto Oberösterreich Tourismus/Mühlviertel/Robert Maybach: Zwei Frauen beim Essen im Hotel Guglwald im Mühlviertel.
Zwei Frauen beim Essen im Hotel Guglwald im Mühlviertel. Sie unterhalten sich während sie ihr Gericht genießen. Im Hintergrund schmückt eine bunte Blumentapete die Wand.
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© Foto: OberoesterreichTourismus_MuehlviertlerHochland_RobertMaybach: Lebzeltarium Bad Leonfelden

Häufig gestellte Fragen zu Essen und Trinken im Mühlviertel

Mühlviertler Küche ist ehrlicher Genuss: regional gedacht, mit Herz gekocht und voller Liebe zum echten Geschmack.

Hofläden und Bauernmärkte bieten eine große Auswahl an regionalen Produkten im Mühlviertel.

Ja, einige Restaurants vereinen feinste Kochkunst und regionale, traditionelle Rezepte zu Gourmet-Erlebnissen.